Übersicht

Aus unserem Blog:

Inklupreneur

Inklupreneur

Kennt Ihr schon Inklupreneur? Das Projekt setzt sich die Inklusion von Menschen mit Behinderungen zum Ziel und schafft in Zusammenarbeit...

Von der Zucht zur Streichwurst - buten un binnen berichtet

Von der Zucht zur Streichwurst - buten un binnen berichtet

Habt Ihr schon den neuen buten un binnen Videobericht gesehen? Das Bremer Regionalmagazin war zu Gast bei EntoSus! Der 4-minütige...

Extremer Wasserbedarf der Landwirtschaft – Future Food Insekten eine Lösung?

Extremer Wasserbedarf der Landwirtschaft – Future Food Insekten eine Lösung?

Wasser für die Landwirtschaft – ein Fass ohne Boden?  Wasser ist Leben. Wir benötigen es nicht nur, um unseren Durst zu...

Foto von EntoSus-Gründer Florian Berendt vor einer Reihe von Paloxen. In den Händen hält er einen Eierkarton mit Grillen.

National Geographic Bericht

In einem Artikel vom 04.01.2022 untersucht das Magazin National Geographic die Zukunftstauglichkeit von Insekten als Nahrungsmittel. Sowohl Fleisch, als auch...

Inklupreneur

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Von der Zucht zur Streichwurst - buten un binnen berichtet

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Extremer Wasserbedarf der Landwirtschaft – Future Food Insekten eine Lösung?

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Rezepte

Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen

Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen

Leicht, frisch und schnell zubereitet: Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen Und das Beste ist: Ihr könnt den Salat frei variieren, je...

Ein Teller Zucchinisuppe auf weißem Holztisch, angerichtet mit Tomaten, Oliven und Walnüssen. Auf dem Tellerrand liegt eine Scheibe Sauerteigbrot.

Zucchinisuppe mit Umami-Topping

Zucchinisuppe mit Umami-Topping Einfach aber lecker? Eintöpfe und Suppen stehen ganz oben auf dieser Liste.   Wir zeigen Dir wie Du...

Eine dunkle Schüssel gefüllt mir Süßkartoffel-schwarze-Bohnen-Chili auf olivgrünem Hintergrund. Neben der Schüssel liegt eine Packung gerösteter Grillen, eine Ingwerknolle, sowie 2 Kurkumaknollen.

Entotarisches Chili mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen

Chili mit Süßkartoffeln Chili - ein Gericht für Fleischesser? Nein, es schmeckt auch fantastisch in unserer entotarischen Variante! Die bei...

Ein Stück Flammkuchen auf weißem Teller, angerichtet mit Blattsalat, roter Beete und Tomatenscheiben. Der Teller steht auf einem Holztisch.

Flammkuchen mit Grillen

Flammkuchen mit Grillen Lust auf Deftiges? Nichts geht über einen frisch-gebackenen Flammkuchen! Auch als Entotarier*in musst Du nicht darauf verzichten....

Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen

Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen

Leicht, frisch und schnell zubereitet: Glasnudelsalat mit gerösteten Grillen Und das Beste ist: Ihr könnt den Salat frei variieren, je...

Ein Teller Zucchinisuppe auf weißem Holztisch, angerichtet mit Tomaten, Oliven und Walnüssen. Auf dem Tellerrand liegt eine Scheibe Sauerteigbrot.

Zucchinisuppe mit Umami-Topping

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Eine dunkle Schüssel gefüllt mir Süßkartoffel-schwarze-Bohnen-Chili auf olivgrünem Hintergrund. Neben der Schüssel liegt eine Packung gerösteter Grillen, eine Ingwerknolle, sowie 2 Kurkumaknollen.

Entotarisches Chili mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen

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Ein Stück Flammkuchen auf weißem Teller, angerichtet mit Blattsalat, roter Beete und Tomatenscheiben. Der Teller steht auf einem Holztisch.

Flammkuchen mit Grillen

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