EntoSus startet am 19. Februar eine Crowdfunding-Kampagne über die Plattform ROCKETS – für den Ausbau der dezentralen Produktion, mit Verzinsung von bis zu 9,5 % p. a. für Early-Bird-Investoren.

Fünf Jahre EntoSus liegen hinter uns. Eine Zeit, in der wir bewiesen haben, dass nachhaltige Proteine keine Nische bleiben müssen....

Warum die Zeit für den Einstieg in den Markt der alternativen Proteine jetzt gekommen ist. Der Blick auf den globalen...

Technologietransfer und die Vision eines europäischen Protein-Netzwerks. Vor Kurzem waren wir zu Besuch bei HiPromine in Polen – einem der...

Wie EntoSus Ressourcen neu definiert und ökologische Resilienz schafft. Nachhaltigkeit wird oft als Kostenfaktor missverstanden. Bei EntoSus beweisen wir das...

Warum Insektenprotein 2026 den Sprung in den Mainstream-Warenkorb schafft. Lange Zeit haftete Insektenprotein ein gewisses „Dschungelcamp-Image“ an. Doch diese Zeiten...

Samstag den 30.08.2025 ist es schon so soweit, Tag der offenen Tür auf unserer Grillen Farm! Bei uns laufen die Vorbereitungen...

Nachdem wir im ersten Teil unseres Reiseberichts die aufregenden Tage in Shanghai beleuchtet haben, führt uns der zweite Teil nach...