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Wie EntoSus Ressourcen neu definiert und ökologische Resilienz schafft. Nachhaltigkeit wird oft als Kostenfaktor missverstanden. Bei EntoSus beweisen wir das Gegenteil: Nachhaltigkeit ist unser größter ökonomischer Hebel. Unser Geschäftsmodell basiert auf der echten Kreislaufwirtschaft. Wir nutzen regionale Reststoffe – Materialien, die sonst ungenutzt blieben – und veredeln sie durch unsere Insekten in hochwertige Nährstoffe. Doch der Clou liegt im Detail: In der Natur gibt es keinen Abfall. Das „Nebenprodukt“ unserer Zucht, der sogenannte Frass (Insektendünger), entwickelt sich zu einem hochgefragten Produkt für den ökologischen Landbau. Er ist reich an Chitin und wertvollen Mikroorganismen, die die Bodengesundheit regenerieren und Pflanzen widerstandsfähiger...

Warum Insektenprotein 2026 den Sprung in den Mainstream-Warenkorb schafft. Lange Zeit haftete Insektenprotein ein gewisses „Dschungelcamp-Image“ an. Doch diese Zeiten sind vorbei. Heute ist die Akzeptanz bei den Verbrauchern so hoch wie nie zuvor. Das liegt vor allem an einem gesteigerten Bewusstsein für die eigene Gesundheit und die Auswirkungen unseres Konsums auf den Planeten. Insekten sind ein physiologisches Kraftpaket. Sie liefern alle neun essenziellen Aminosäuren, sind reich an Vitamin B12, Eisen und Magnesium. Geschmacklich lassen sie sich hervorragend verarbeiten: Ob als dezente, nussige Note in Pasta oder als Basis für hochfunktionale Protein-Riegel – die Einsatzmöglichkeiten sind grenzenlos. Wir bei EntoSus...

Samstag den 30.08.2025 ist es schon so soweit, Tag der offenen Tür auf unserer Grillen Farm! Bei uns laufen die Vorbereitungen und du bist ab 10 Uhr ganz herzlich eingeladen! Von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr kannst du dir bei uns in der Funkschneise 12, Bremen, 28309 Bremen Produkte Bremer Start-Ups und Grillen basierte Lebensmittel anschauen und auch probieren und natürlich mit nach Hause nehmen. Dabei sind natürlich wir von EntoSus Bei uns am Stand gibt's:Meatballs aus der Masse unseres Grillen Burger mit Pommes und Getränke und natürlich kannst du dich (fast) durch unser ganzes Sortiment durchprobieren. Von Grillen Brotaufstrichen, über Protein Snacks, Protein Riegel und Protein Shakes ist...

Nachdem wir im ersten Teil unseres Reiseberichts die aufregenden Tage in Shanghai beleuchtet haben, führt uns der zweite Teil nach Hongkong – eine Stadt, die für ihre Dynamik und ihre einzigartige Verbindung aus Tradition und Moderne bekannt ist. Unser Gründer Florian war vor Ort, um spannende Kontakte zu knüpfen, Inspiration zu sammeln und die Vision von EntoSus weiter in die Welt zu tragen. Mentoring mit der Fitnessbranche: Nachhaltigkeit trifft auf GesundheitIn Hongkong hatte Florian die Möglichkeit, an exklusiven Mentorings mit führenden Köpfen aus der Fitnessbranche teilzunehmen. Die Gespräche waren geprägt von spannenden Diskussionen über nachhaltige Ernährung und die wachsende Nachfrage...