Backofen auf 250 Grad bei Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Mehl, Wasser, Olivenöl und Salz zu einen geschmeidigen Teig kneten und dünn ausrollen.
Dann den Teig mit veganer Crème fraîche bestreichen, Zwiebel in Ringe schneiden und verteilen.
Ca. 20 min auf unterer Schiene backen.
Nach dem Backen mit gerösteten Grillen bestreuen.
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