Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.
Du möchtest eine nachhaltige Alternative zu Bolognese? Dann greif zu bei unserer neuen Grillognese! Durch das eigens von uns entwickelte texturierte Protein aus Erbsenmehl, Grillenmehl und Ackerbohne hat die Sauce eine hackfleischähnliche Struktur. Sie ist lecker tomatig und somit auch für kleine Leckermäuler, die Nudeln rindfleischfrei genießen wollen. Hergestellt wird die Grillognese in unserer kleinen Manufaktur in Bremen.
Unsere leckere Grillognese:
- enthält eigens von uns für die Lebensmittelproduktion gezüchtete Grillen
- wird in Bremen produziert und abgefüllt
- ist eine leckere Alternative zu Bolognese
- passt zu Pasta oder in Lasagne
Hintergrund:
Grillen zu essen ist nicht neu. Sie sind seit Jahrhunderten in weiten Teilen der Welt fest im Speiseplan verankert. Dennoch sind wir innovativ, denn unsere Speiseinsekten werden in kontrollierter Umgebung gezüchtet und zu alternativen Fleischprodukten weiterverarbeitet. Wir produzieren nach Prinzipien der regionalen Kreislaufwirtschaft in Bremen und das auf unserer eigenen Grillenfarm. Und wie das funktioniert? Das erfährst du unter “Unsere Farm und wir”.
Zutaten:
Tomaten passiert* 73,7 %, Proteinerzeugnis 12 % (Erbsenprotein* 8,4 %, Acheta domesticus (Hausgrille, Heimchen) pulverförmig 2,4 %, Ackerbohnenprotein* 1,2 %) Karotten* 5 %, Zwiebeln* 5 %, Tomatenmark* zweifach
konzentriert 1 %, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Knoblauch* 0,3 %, Paprikapulver*, Zucker*, Basilikum*, Pfeffer*, Oregano*
*96,7% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-039
| Nährwerte: | Pro 100g |
| Energie |
285KJ/ 68kcal |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,9g 0,3g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
4,1g 3,7g |
| Eiweiß | 4,6g |
| Salz | 1,2g |
Allergiker-Hinweis:
Kreuzallergien möglich bei bestehenden Allergien auf Krebs- oder Weichtiere sowie Hausstaubmilben.